Vieira Brandão, M.; Rosseto, M.; Aparecida Loss, R.; Aparecida Queli Geraldi, C.; Ferreira Guedes, S.; Maria de Paula, J. GELEIA DE PEQUI (Caryocar brasiliense): ELABORAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E ACEITAÇÃO; Editora Recima21, 2026. https://doi.org/10.47820/recima21.v2i4.262.