Vieira Brandão M, Rosseto M, Aparecida Loss R, Aparecida Queli Geraldi C, Ferreira Guedes S, Maria de Paula J. GELEIA DE PEQUI (Caryocar brasiliense): ELABORAÇÃO, CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA E ACEITAÇÃO. Editora Recima21; 2026. doi:10.47820/recima21.v2i4.262